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稻草稀飯

發(fā)布日期:2008-11-24|作者:王秋珍

□ 王秋珍

      那是夏天的故事。日子卻像寒冷的季節(jié),進展得很慢。云卷云舒,不知哪一片是雨云;日復一日,不知哪一天不用燒稀飯。是的,一天又一天,晚飯燒的總是稀飯。

      灶臺很大,很高。鍋一共有三口,里面的那口特別大,一般煮豬食,外面的這口最小,炒菜。燒稀飯的是中間的這口。和如今煤氣灶上的鍋比起來,它不知要大上多少倍。在那個糧食匱乏又整天在田里勞作的年代,一家五口人的稀飯可想而知該燒多少了。

      稀薄的陽光從黑瓦的罅隙里漏出來,像一串長長的省略號,在無比悠長地嘲笑我,嘲笑一個孩子想玩又沒得玩的窘態(tài)。灶后堆的是稻草,用小小的手扯過一些,折上兩折,塞進大大的灶肚,只是一點工夫,它就燒沒了,又該趕緊續(xù)第二把。等燒上一段時間,灶肚里的灰會積下不少,還要一鍬一鍬地退灰。掛在臉上的,往往分不清是汗還是灰,也許是兩者調(diào)和的臉譜吧。

      我從小就是個沒有耐心的人。父親經(jīng)常舉例說,我哥揀稻穗能堅持很久,我卻是沒揀上幾個就不干了,有時還會一嘟嘴,把稻穗隨手丟掉。這樣的我,要在夏天燒一大鍋稀飯,還真是一件頭疼的事??!在漫長的等待后,鍋燒開了。我打開那個沉重的木頭鍋蓋,眼睛往鍋沿掃。要不了多久,那里就會有孩子最盼望的美食。      說來你也許不信,稀飯漫上鍋沿后,會在上面結(jié)一層透亮的東西,薄薄的,俗稱“稀面”。有些孩子冬天臉上干干,像拉了一張薄薄的網(wǎng),我們東陽話叫“結(jié)稀面”。我至今不知道這兩者之間有什么關系。但那時,“稀面”確實是燒稀飯最大的饋贈。不過,它一般要到稀飯燒好了才真正結(jié)成一圈,脆脆的,輕輕一掰,就到了手中。

      而要等稀飯燒好是件困難的事情。母親曾告訴我,中間那些白白的東西燒沒了,稀飯就糊了,好了。我不停地爬上小矮凳去看。我發(fā)現(xiàn),稀飯中間確實有那玩意,有點像面糊,又像一個漩渦,會轉(zhuǎn)動。我總喜歡偷偷地用銅瓢將它們舀掉,一下一下,看著它們很快地減少,小小的心里像蜜蜂在嬉鬧。這樣做的結(jié)局是,我燒的稀飯?zhí)貏e像泡飯。但誰也沒有說我,照樣吸溜吸溜地喝,此起彼伏的聲音趕走了我內(nèi)心那一點點的不安。雖然,我明白,父母親一定是知道原因的。

      日子是自己放給自己看的電影,所有的話語都像在自說自話。我曾在成人后與同齡人說起種種事情,他們卻沒有我這樣的經(jīng)歷,有人甚至會生出一種吃驚的表情。父親說,是我們沒本事,讓你們跟著受苦。語氣是平淡的,卻有一種來自骨子里的不屈和憐愛。

      其實,我一直都在慶幸,慶幸自己能成長在這樣的家庭。汗水和淚水讓我更懂得了珍惜。午夜夢回,我常常覺得自己站在那個灰白色的大灶旁,看見母親攪玉米糊,看見父親把番薯放進爐膛灰堆里,還有小小的我,在用稻草燒稀飯……

      真的,什么時候能再吸溜溜地喝上一碗稻草稀飯呢?

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