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開秧門

發(fā)布日期:2007-06-01|作者:蔡偉華

    上個禮拜天回鄉(xiāng)下老家,正趕上三阿嬸家“開秧門”,我不禁怦然心動——將近有二十來年沒有下田插過秧了。
   
    “三阿嬸,今天我也去給你們種田。”我主動請纓。
    “好啊,我正求之不得呢,不過累著你可不關(guān)我的事哦。”三阿嬸笑容可掬地說。
    “那當然,那當然。”我忙不迭地回道。
   
三阿嬸家的田離村子不遠,與以前我家的一丘田相隔沒有幾步路。我被“安排”在秧田里拔秧。雖說是夏天了,但田水還是有些冰涼。我赤腳下田,坐在秧凳上,左手分秧,右手四指并攏靠近秧根部位輕輕連泥拔起,待秧苗捏不去后,就兩手同時運動以洗掉秧根的泥巴。

    兒時常聽大人們做的一則謎語:“青蓬蓬,蓬蓬青,抓頭毛洗腳根。”答案就是拔秧。秧拔得好不好、洗得凈不凈、扎得是否合適,直接影響插秧者的速度(以前興插秧比賽)。別看拔秧時是坐著的,但它并不是件輕松的活,首先你得學會坐秧凳——獨腳凳。秧凳如坐不穩(wěn),就很有可能一屁股跌坐在秧田里……

    記得我剛學種田時是十五、六歲光景,那會兒土地剛承包到戶,我家分到將近2畝的水田。自此,我跟著父親做秧田、撒谷籽、派秧田水、拔稗、插秧……到“開秧門”那天,家中必會有好些人來幫忙——犁田的、拔秧的、送秧的、插秧的……當時的我也只是拉拉種田繩、來回送送秧的角色。

    插秧,俗稱種田,是很有學問的。初學插秧時,父親給我找來一根細竹棒,竹棒上做了六個記號,然后將細竹棒置在水田里,叫我按竹棒上的記號插一行秧移動一次竹棒,如此反復(fù)。接著,父親又教會我如何拿秧、如何插秧、如何退步、如何辨別稗草。開始,我插的秧總是東倒西歪,而且插來插去總會插到足跡坑去,父親則鼓勵我說:“沒事的,沒事的。俗話說‘彎田無彎谷’,你放心大膽地插去就行了……”

    插秧是很需要些腰力和體力的,岳伯是大家公認的插秧高手,他出手很快,不用拉種田繩插的秧也是橫平豎直,令人羨慕不已。每次家中請人種田,岳伯肯定是首選。伯岳性格開朗,愛開玩笑,他老是會譏笑我說:“哎呀,你看看你種的田,都歪到東白山去了。”“你前面那幾坑稻,種的這么開寬,都能牽過一頭大水牛啦。”“你呀,真是給我遞遞秧都不夠。”…… 岳伯嘴叼香煙,彎腰躬背,往往是一長行田插出了頭,他的那支香煙卻還只吸了一半,而且他幾乎不用直起身子來休息一下。一旦岳伯身后的秧插完了,他便會大著喉嚨喊:“秧呢?快點把秧送過來。”而此時,我就會立馬跑過去,撿起幾個秧把(已扎好的秧苗),故意重重地往岳伯的身邊丟去,岳伯也不躲閃,每次,田水總會把岳伯濺得渾身濕透,惹得大伙“哈哈”大笑,岳伯便裝成惱羞成怒的樣子說:“你個麻頭鬼,報復(fù)心這么強,你等著瞧,中午時我非灌你幾杯燒酒不可……”

    “開秧門”那天最忙的還要數(shù)母親了——十幾個人的吃飯問題全包在她身上。一大早,母親就要起來搟兩個大面池的面條,接著用平時不常用的大鍋燒水煮面。面燒好后,她再挨家上門去請“種田老師”們吃早飯。待“種田老師”們出田后,母親又忙著買菜、洗菜,忙著準備燒午飯。晌午時分,母親還要送些涼開水、汽水、啤酒、西瓜、擇子豆腐之類的點心到田頭,讓“種田老師”們歇歇氣。午飯肯定是比較豐盛的,男的女的,高挽著褲腳,圍成一桌,大家嘻嘻哈哈,無拘無束地挾菜、喝酒……

    我家的2畝田分成好幾處,所謂的遠近搭配。記得在“德風亭”附近的那塊田里,螞蝗特別多,有一次我的雙手和小腿上一下子叮咬了七、八條螞蝗,害得我流了不血,還足足痛癢了兩天。打那以后,每次到那塊田里干活,我都要穿上“水田襪”才敢下田。

    種田時節(jié),只要不與自家的撞上,無論誰家種田,只需一聲招呼,大伙都會去幫忙。一般人家,當天就可以“關(guān)秧門”,但田多的農(nóng)戶則要到第二天或者第三天才“關(guān)秧門”。
   
    后來,我家按政策“農(nóng)轉(zhuǎn)非”,田地全部被收回,我也進城參加了工作。再后來,父親和岳伯也先后過輩了……

    “吃點心羅——大家先上來歇歇吧——”三阿嬸挑著點心來到田頭,大聲地招呼我們。起身上田,赤腳走在柔軟的田塍上,我仿佛又回到了許多年以前……

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